女性の味方！豆乳

皆さんこんにちは！
プライベートジムReviveの浅井です！

低カロリーであり栄養価が高いため健康によいイメージが強い豆乳。

美肌効果・便秘解消・更年期の症状の緩和など、女性にとってうれしい効果がたくさんあります。

今回は、そんな豆乳にに含まれる栄養素について、ご紹介します！

①タンパク質

筋肉や血液を作るための主要な栄養素。

アミノ酸スコアが高い良質なタンパク質です！

②脂質

カラダの細胞膜の成分やホルモンの材料となる栄養素。

豆乳に含まれている脂質はコレステロールを含まず、悪玉コレステロール（LDL）を減らすオレイン酸を豊富に含んでいます。

③大豆イソフラボン

ポリフェノールの一種で、女性ホルモンのエストロゲンに似た構造をしています。

骨粗鬆症予防にも効果的です！

④サポニン

植物の根や茎・葉などに含まれる配糖体のひとつ。

抗酸化作用もあるため、カラダの老化防止にも働きます。

⑤大豆オリゴ糖

おなかの調子に対する作用が特定保健用食品の審査で認められており、便通を改善したりする効果が期待できます。

⑥レシチン

レシチンは脂質の仲間のリン脂質に分類される細胞膜の主要な構成成分です。

悪玉コレステロール（LDL)を減少させる、血行をよくするなど生活習慣病の予防に効果です。

神経伝達物質を生成することにより、認知症の予防にも効果が期待されています。

⑦ビタミン類

エネルギー代謝に関わりがありダイエットを手助けするビタミンB群、血行促進や抗酸化作用のあるビタミンEも豊富に含んでいます。

⑧ミネラル類

高血圧の予防に効果的なカリウム、神経やホルモンの分泌に関わるマグネシウムが豊富です。

豆乳に含まれる大豆タンパクは体内での消化・吸収に時間がかかるため、満腹感を得やすいことからダイエット中の間食としても最適です。

そのまま飲むだけでももちろん良いのですが、牛乳の代わりに鍋やスープとして、野菜を入れたお料理に使ってみるのもおすすめ！

生活習慣病の予防や健康作りのサポート食品として、是非取り入れてみてください！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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