冬代表のオレンジの果物。効果的な食べ方とは！？

皆さんこんにちは！
プライベートジムReviveの浅井です！

今回は、冬の健康管理に最適なフルーツをご紹介します！

早速ですが質問です！
冬に食べるオレンジの果物と言えば…？

そうです！みかんです！

みかんに含まれる代表的な栄養素
①β-クリプトキサンチン
②ヘスペリジン
③ペクチン
④ビタミンC
これらは、それぞれ私たちを支えてくれる大切な働きを持っています！

①β-クリプトキサンチン
みかん特有の鮮やかなオレンジ色は、β-クリプトキサンチンの色素によるものです。
発がん物質や活性酸素からカラダを守ってくれるだけでなく、骨粗鬆症の予防や、糖尿病の予防にも効果的な栄養素です！

②ヘスペリジン
ポリフェノールの一種で、血流を良くする栄養素です！
血圧の上昇抑制・血管の老化防止・動脈硬化の予防・血中の中性脂肪や悪玉コレステロールを減らすといった効果があります！

③ペクチン
特に注目したいのが水溶性食物繊維のペクチンです。
体内の水分を吸収し、腸内環境を整えて免疫機能をアップさせます！

よく、「みかんは白い繊維の部分も食べた方が良い！」と言いますが、それもそのはず。
①～③全ての栄養素の多くが、みかんの白い繊維の部分(アルベド)に含まれています！

④ビタミンC
抗酸化作用を持つビタミンCは、肌の老化予防・生活習慣病予防・風邪予防・美肌効果に効果的です！

これらの栄養素をしっかり取り入れるには、白い繊維ごと食べること、そして1日3個食べるのオススメです！

ちなみに、みかんに含まれるビタミンＣは、鉄分や亜鉛の吸収率を高めるので、一緒に摂れると効率良く栄養素を取り入れられます。

免疫機能が低下しやすい冬は、みかんを食べて、風邪に負けない強い体を作りましょう！

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